期刊简介

  本刊是浙江省卫生厅主管、浙江省护理学会主办,国内外公开发行的综合性护理技术类期刊,创刊于2002年12月,以“传递护理学信息,提高理论与技术水平,促进护理学科发展”为宗旨。

  

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  • 杂志名称:护理与康复杂志
  • 主管单位:浙江省卫生厅
  • 主办单位:浙江省护理学会
  • 国际刊号:1671-9875
  • 国内刊号:33-1298/R
  • 出版周期:月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:知网收录(中), 万方收录(中), 上海图书馆馆藏, 维普收录(中), 国家图书馆馆藏
护理与康复杂志2008年第08期

匀浆膳食在老年患者营养支持中的应用

方芳

关键词:老年患者, 营养支持, 匀浆膳食
摘要:目的 观察老年患者进食匀浆膳食对改善营养的效果.方法 按患者人院日单双号分为观察组及对照组各40例,观察组用匀浆膳食(用餐前将菜肴榨成匀浆),对照组予传统膳食,将食物煮烂.分别在入院时及营养支持30 d后观察两组的血清白蛋白、淋巴细胞计数.结果 入院时两组血清白蛋白、淋巴细胞计数检查无明显差异;30 d后,观察组血清白蛋白及淋巴细胞计数明显高于对照组,差异有统计学意义.结论 老年患者进食匀浆膳食有利于改善营养状况.